ספר מתכונים/פטריות מטוגנות: הבדלים בין גרסאות בדף

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
SimmeD (שיחה | תרומות)
מ Reverted 1 edit by 213.57.139.119 (talk) identified as vandalism to last revision by Gran. (TW)
שורה 28:
===רוטב===
*במהלך הבישול הפטריות יגירו נוזלים ויצטבר רוטב שחור וסמיך.
*כדי להגדיל את כמות הרוטב, ניתן להוסיף לתבשיל חצי כוס מים עם כף אבקת מרק פטריות, ולבשל כ-1520 דקות עד הסמכת הרוטב.
 
את הרוטב מומלץ לאכול בליווי לחם טרי. לחלופין ניתן להשתמש ברוטב כציר ירקות לתיבול תבשילים אחרים.