ויקיספר

ספר מתכונים/נאצ'וס: הבדלים בין גרסאות בדף

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה
→ העריכה הקודמתהעריכה הבאה ←
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
חזותיקוד ויקי
מ שוחזר מעריכות של 94.159.212.189 (שיחה) לעריכה האחרונה של ילוד
שורה 1:
{{סיכו
{{סיכום מתכון
| קטגוריה = תוספות
| הגשה = 2 אנשים בתור ארוחה או 5 בתור חטיף
| זמן הכנה = 10 דקות
| כשרות = {{חלבי}}
| קושי = 1
| צמחוני = כן
| טבעוני = לא
| תמונה = Nachos-cheese.jpg
}}
 
נאצ'וס היא מנה ממוצא מקסיקני המבוססת של טורטילה צ'יפס בציפוי גבינה מותכת. המנה קלה ומהירה להכנה ויכולה לשמש כתוספת לארוחה או כארוחה קלה לשני אנשים.
== מצרכים ==
* כחצי שקית עד שקית {{סמ|טורטילה צ'יפס}} על בסיס קמח תירס - ניתן להשיג בחנויות מתמחות ואף בחלק מרשתות השיווק הגדולות. לחליפין, ניתן להשתמש בחטיף דוריטוס (בטעם טבעי, לא מתובל).
* כ- 70 גרם גבינת {{סמ|צ'דר}} מגוררת (או גבינה אחרת שמותכת בקלות ובעלת טעם עדין. גבינה צהובה לא מתאימה).
* כחצי עד שני שליש כוס {{סמ|שעועית}} משומרת (בטמפרטורת החדר או מחוממת).
=== אופציונאלי ===
ניתן לבחור שילובים שונים מבין התוספות, אך חשוב ולהשתמש לפחות בחלקן.
*חופן {{סמ|זיתים}} מגורענים פרוסים.
*מספר כפות רוטב {{סמ|גאוקמולי}} או לחליפן מחית אבוקדו או אבוקדו פרוס.
*מספר כפות {{סמ|שמנת חמוצה}}.
*מספר כפות {{סמ|רוטב סלסה}}.
*מס' פרוסות {{סמ|פלפל חריף}}.
 
 
== הכנה ==
#חמם תנור (או טוסר אובן) לחום של 110 מעלות צלסיוס.
#הנח חלק מהטורטילה צ'יפס בתבנית קטנה או בצלחת הניתנת לאפייה בתנור, כך תחתית הכלי תהיה מכוסה.
#פזר את השעועית וכחצי מכמות גבינה המגוררת על בסיס הטורטילה צ'יפס.
#כסה את המנה בשארית הטרוטילה צ'יפס.
#פזר מעל המנה את שארית הגבינה המגוררת.
#(אופציונאלי) פזר את הזיתים על המנה.
#אפה בתנור במשך 5 עד 7 דקות, וודא כי הגבינה הותכה.
#לאחר האפייה יש לפזר את שאר התוספות בהן ברצונך להשתמש על המנה (רוטב גאוקמולי, פרוסות אבוקדו, שמנת חמוצה, רוטב סלסה, פלפל חריף)
#להגיש חם בכלי בו המנה נאפתה.
 
[[קטגוריה:מתכונים מקסיקנים]]
 
אוחזר מתוך "https://he.wikibooks.org/wiki/ספר_מתכונים/נאצ%27וס"