ספר מתכונים/ייבוש: הבדלים בין גרסאות בדף

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Erel Segal (שיחה | תרומות)
Erel Segal (שיחה | תרומות)
שורה 31:
| דלעת || 1 || לחתוך לפרוסות דקות || 45 (אם רוצים לאכול בלי בישול) או 65 (אם רוצים לבשל) ||
|-
| בטטה (1) || 1 || לרסק במעבד מזון || 65 || (1) לפני הייבוש אפשר לטבול בשמן זית לימון ומלח. אז התוצאה המיובשת דומה לצ'יפס ואפשר לאכול אותה כמו שהיא. (2) לחלופין, אפשר לייבש בטטה בלי תוספות ואז הרסק המיובש לא אכיל כמו שהוא. כדי להשתמש בו יש להרטיבו ולבשלו. אפשר להכין ממנו פשטידה או עוגה.
|-
| בטטה (2) || 1 || לרסק במעבד מזון, להוסיף שמן זית ולימון ומלח. || 65 || מתקבל צ'יפס טעים שאפשר לאכול ישר מהצנצנת.
|-
| תפוח אדמה || 3 || לבשל 5-8 דקות, עד שהתפו"א מתרככים אבל לא יותר מדי. לקלף ולחתוך לפרוסות דקות. || 65 || ע"פ [http://arewecrazyorwhat.net/dehydrating-potatoes-plus-a-secret-reveale/ האתר של ג'ניפר]