ספר מתכונים/מרק עגבניות: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
יצירת דף עם התוכן "'''מצרכים : ''' * 20 עגבניות * 5 כוסות מים * 2 שיני שום * 1 בצל גדול * 1 כף מלח גס * 1 כפית פלפל שחור ג..." |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 2:
'''
* 20 עגבניות.
* 5 כוסות מים.
* 2 שיני שום.
* 1 בצל גדול.
* 1 כף מלח גס.
* 1 כפית פלפל שחור גרוס.
* 4 פרוסות לחם לבן.
* 1 כוס אורז.
* 4 כפות שמן רגיל.
* 4 כפות שמן זית.
'''הכנה:
שורה 17:
* שופכים מים רותחים על העגבניות ומחכים שלוש דקות.
* שופכים מים קרים ומקלפים את העגבניות וחותכים אותן לחצאים.
* מטגנים בצל גדול קצוץ גס בסיר גדול עם שמן רגיל.
* מסננים את העגבניות ושמים בסיר גדול על אש בינונית 20 דקות.
* מסירים את הקשה של הלחם חותכים לריבועים ומוסיפים לסיר.
* מקלפים שיני שום וקוצצים גס שמים בסיר.
* מוסיפים לסיר שמן זית ותבלינים.
* מבשלים 20 דקות.
*
* מוסיפים את האורז מבשלים עוד 20 דקות.
| |||