ספר מתכונים/פלאפל: הבדלים בין גרסאות בדף

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Yoav shefer (שיחה | תרומות)
מאין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
{{סיכום מתכון|
| קטגוריה = תוספות
| הגשהכמות = 24 כדורים
| זמן הכנה = שעתיים
| קושי = 3
| קלוריות = 1,000
|כשרות = {{פרווה}}
| תמונה = Falafel.JPG
שורה 10:
 
==מצרכים==
* 2 כוסות חומוס – להשרות יממה לפני במים (2 כוסות חומוס הופכות ל-4 כוסות).
* 24 שיני שום.
* ⅛ כוס זרעי כוסברה.
* 4 פרוסות לחם יבש.
* ½ כפית פפריקה מתוקה.
* ½ כפית פפריקה שחורה.
* קורט פפריקה חריפה.
* כף קמח.
* שקית אבקת אפיה.
* קורט2 כפות מלח דק.
 
==הכנה==
# לטחון את כל החומרים במטחנת בשר.
# להעביר את התערובת למקרר לשעה.
# ליצור כדורים בגודל כדורי פלאפל.
# לטגן את הכדורים על אש גבוההבינונית עד שמזהיבים.
 
 
{{מרכיב|חומוס}}
[[קטגוריה:המטבח הים-תיכוני|פלאפל]]
[[קטגוריה:המטבח הטבעוני|פלאפל]]