ספר מתכונים/מוסקה: הבדלים בין גרסאות בדף

מוסקה הינה תבשיל חצילים ובשר המדיעהמגיע מהמטבח הבלקני. התבשיל מכיל שכבות חציל מטוגן שביניהן בשר מטוגן.