ביוטכנולוגיה/מושגים בביוטכנולוגיה/אנזים: הבדלים בין גרסאות בדף

*[http://www.snunit.k12.il/heb_journals/chimia/57010.html מאמר על אנזימים - אנזימים בדטרגנטים] מתוך: ידיעות כימיה, טכנולוגיה וחברה מס' 56/57, ניסן התשנ"ד, 1994