ספר מתכונים/עוגת טורט: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
עיצוב |
אין תקציר עריכה תגית: חשד למילים בעייתיות |
||
שורה 14:
*5 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים
*1 כוס סוכר
*
*1 כוס קמח לא תופח
*1 שקית אבקת אפיה
* קליפה מגורדת של לימון אחד
* תבנית עגולה בקוטר
*½1 חפיסת שוקולד מריר
*⅛ כוס קוקוס מגורר
שורה 24 ⟵ 27:
* מקציפים את החלבונים, מוסיפים בהדרגה את הסוכר וממשיכים להקציף לקצף יציב.
* טורפים את החלמונים עם השמן וקליפת הלימון, ומקפלים את התערובת אל הקצף.
* זורים את הקמח ואבקת האפיה על הבלילה ומקפלים בעדינות, בכף עץ.
* חותכים את השוקולד לשברים קטנות בעזרת סכין גדול ושופכים לתוך התערובת.
* מעבירים לתבנית ואופים כ-50 דקות. בודקים בעזרת קיסם אם העוגה מוכנה. מוציאים ומצננים
* מפזרים את הקוקוס על העוגה
[[קטגוריה:עוגות|טורט]]
|