ויקיספר

ביוטכנולוגיה/תחומי השימוש העיקריים בתרביות צמחיות: הבדלים בין גרסאות בדף

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה
→ העריכה הקודמתהעריכה הבאה ←
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
חזותיקוד ויקי
אין תקציר עריכה
שורה 1:
==6.7.1 ייצור ביוכימיקאליםביוכימיקלים==
יצור כימקאליםכימקלים שונים, כגון תרופות, תבלינים, בשמים ועוד., נעשה ע"י תרביות צמחים כיוון :.
* '''כימית - '''בשל המבנה הכימי המורכב קשה ליצור מולקולות אלו.
* '''ה"ג –''' כיוון שמחייב פעולות של מספר גנים שימוש במיקרואורגניזמים מהונדסים אינו יעיל.
שורה 33:
 
===דרכים להגברת הייצור המסחרי – הכנת תאים יצרני יתר בתרבית===
יצור ביתריתר באמצעות תרבית יכול להתבצע בשתי שיטות היכולות גם לפעול יחד :
# הוספת חומרים ויצרת תנאים ליצור מוגבר.
# באמצעות תרבית צמחים – תרבית קאלוס מאופיינת בוריאציה הסומאקלונלית. כאשר מדובר בתרבית קאלוס (תאים גדלים על משטח) – חותכים את התאים, מגדלים אותם ומחפשים את התרבית הרצויה בדרכים שונות. כאשר מדובר בתרבית תאים הופכים אותםאותה לתרבית קאלוס (הפיכתםהפיכת התאים לפרוטופלסטים). חיתוך התאיתאי הקאלוס וחיפוש הזן הרצוי.
 
===דוגמא לתהליך יצור תעשייתי בקינה מידה ===
שיקונין הוא פגמנט אדום המופק מצמחי גלענית אדומת שורש. משמש ל שימושיו:
# קוסמטיקה.
# פועל כחומר אנטי דלקתי ובקטריאלי.
שורה 48:
* '''שלב ב' –''' ייצור השינקונין בתנאים המחקים מצב עקה.
 
==6.7.2 שימושים חקלאיים – יישומים חקלאים==
'''תרבית מריסטמית –''' רקמה צמחית עוברית הנמצאת בקודוקבקודקודי הצמח ובחיק העלים. היא עשוייהעשויה מתאים שאינם ממוינים ותפקידה להצמיח תאים חדשים.
 
'''חסרון תרבית קאלוס :''' תרבית קאלוס היא בעלת הוריאציה הסומקלונלית (אין אי-יציבות גנטית), לעומת זאת, תרביתבתרבית מריסטמית, בה יש שמירה על התנאיםהחומר הגנטייםהגנטי של התא.
 
===שחזור צמח שלם - דרכים לגידול צמח שלם :===
#''' תרבית קאלוס –''' לקיחת תא סומאטי והוספת מוסתימווסתי צמיחה. חיתוך התאים וחיפש הזן הרצוי.
# '''פרוטופלסט - '''תא עוברי יחיד שעובר פירוק דופן (צלילאז ופקטינאז) – נוצרת תרבית קאלוס. חיתוך התאים וחיפוש הזן הרצוי.
# '''מריסטמה''' על מצע גידול.
 
 
===יישומים חקלאים ===
====<span style="color: BLUE;">א. ריבוי וגטטיבי / מיקרו רביה (רביה אל א-מינית)</span> ====
מיושם בעיקר ליצירת צמחים (מתרבית מריסטמית) בעלי תכונות מעודפות. <br />
'''יתרונות :''' זול, פשוט, גידול למשך כל השנה.
====<span style="color: blue;">ב. ריבוי משוחרר מווירוסים - צמחים נקים ממחלות ויראליות</span>====
 
===== '''חסרונות של צמחים החולים במחלות ויראליות :''' =====
* צמחהצמח גדל לאט.
* פחות פרי.
 
שורה 71 ⟵ 72:
* חום מקטין את כמות הוירוסים בצמח.
* וירוסים לא פוגעים בתאי עובר ולכן מריסטמות נקיות מוירוסים.<br />
'''יצירת צמחים נקיםנקיים מוירוסים נעשה :'''
* גידול צמחהצמח ב-37 מעלות צלזיוס למשך מספר שבועות.
* חתיכת הקצה המריסטמיתהמריסטמה וזריעה על מצע מוצק.
* גידול צמח.
 
שורה 80 ⟵ 81:
* צמחי מוצא לחקלאות.
* חומרי מוצא לתרביות רקמה.
====<span style="color: BLUE;">ג. השבחת צמחים</span>====
'''מטרה : '''יצרת צמח בעל תכונה מעודפת. ישנם 3 דרכים :
 
====== '''<U>א.תרבית קאלוס :<U>''' ======
* שיבוט תא קאלוס.
* סלקציה לקבלת הצמח עם התכונה הרצויה.
שורה 95 ⟵ 97:
'''<U>ג. הכלאה סומטית –<U>'''
איחוי 2 צמחים או תא צמח עם תא חיידק. ההכלטה נעשת עבור תאים חברי דופן (פרוטופלסטים – צמח חסר דופן ; וספרופלסטים – חיידקים חסרי דופן). בהכלאה סומטית ניתן לעשות איחוי עבור 2 תאים ממין שונה בעוד שבהכלאה גנטית לא ניתן.
 
<span style="color: RED;">השוואה בין תהליכי השבחה קלאסיים לשיטות החדשות-יתרונות וחסרונות - חסר</span>
{{להשלים}}
אוחזר מתוך "https://he.wikibooks.org/wiki/ביוטכנולוגיה/תחומי_השימוש_העיקריים_בתרביות_צמחיות"