הבדלים בין גרסאות בדף "ספר מתכונים/סופלה"

תגית: הפניה חדשה
 
(הסרת ההפניה לדף ספר מתכונים/אודות - סופלה)
תגית: הסרת הפניה
{{סיכום מתכון|
#הפניה [[ספר מתכונים/אודות - סופלה]]
| קטגוריה =קינוחים
| הגשה = 6 מנות <!-- מה מספר המנות שיוצא לפי הכמויות להלן? -->
| זמן הכנה = 60 דקות
| כשרות = {{חלבי}}
| קושי = 3
| קלוריות =
| צמחוני = כן
| טבעוני = לא
| תמונה =
}}
 
===מרכיבים===
* 188 גרם חלב
* 34 גרם קמח
* 34 גרם חמאה
* 98 גרם סוכר
* 5 ביצים
* 135 גרם שוקולד
* קורט מלח.
 
===הוראות===
* בקערה מקציפים 5 חלבונים + 23 גרם סוכר.
* מערבבים בכלי קטן את הקמח, 34 גרם חמאה ומלח
* בסיר מניחים את החלב עם 75 גרם סוכר עד שנמס.
* לאחר שהסיר התחמם ומבעבע מוסיפים את הכלי עם הקמח, החמאה והסוכר. מערבבים.
* מוסיפים את השוקולד
* מוסיפים שלוש חלמונים ומערבבים.
* מוסיפים את בלילת השוקולד אל הקצפת ומערבבים באיטיות.
* משנים תבניות סופלה בחמאה וסוכר.
* שופכים את התערובת אל תבניות הסופלה.
* מניחים בתנור ל-17 דק בחום של 190 מעלות
134

עריכות