ספר מתכונים/ארוחות מחבת: הבדלים בין גרסאות בדף

* גרעינים. אגוזים לסוגיהם, שקדים, פיסטוקים, וכדומה.

* נבטים. מן המוכן רצוי לקנות את הנבטים העבים, הנקראים "נבטים סיניים" ומופקים מאפונה סינית (מש). המהדרין מנביטים זרעים שונים (עדשים ואספסת, למשל) במסננת או במתקן מיוחד על בסיס קבוע (מומלץ מאוד: זמין, טרי, מזין וזול!).

 

את כל המרכיבים שופכים אל מחבת עם מעט שמן ומקפיצים במשך מספר דקות. ולאלה שעדיין חושבים שזה מסובך, מוגש מתכון פרטי אחד לדוגמה, שהוכן על-פי השיטה המפורטת: