ספר מתכונים/איך לקרוא מתכון: הבדלים בין גרסאות בדף

מתכון הוא רשימת הוראות להכנת מזון. המתכון מפרט שיטת הכנה (בישול, טיגון, אפייה וכדומה) וכולל בתוכו את רשימת המצרכים וסדר פעולות מדויק לשילוב ביניהם על מנת ליצור את המאכל הרצוי. לעתים מצוינת במתכון דרגת הקושי של הכנתו כדי להתאימו לקהל יעד בעל הידע והניסיון הנדרש.

 

 

כדי לקרוא מתכון בצורה נכונה ונוחה, ראשית-כל נסתכל על מצרכי המתכון, חומרי הגלם שאיתם נעבוד בעת הכנת המוצר, לאחר הקריאה, עליכם לקרוא את הוראות ההכנה, ששם תלמדו כיצד להשתמש ואיך, במצרכים אשר מונחים לפניכם.

[[קטגוריה:ספר מתכונים]]