ספר מתכונים/טיגון: הבדלים בין גרסאות בדף

'''טיגון''' היא שיטת [[בישול]] שבה מחממים את ה[[מזון]] על גבי [[מחבת]] שבה שכבה דקה [[שומן]] צמחי או שומן מן החי.

* [[ספר מתכונים/טיגון עמוק|טיגון עמוק]]

* [[ספר מתכונים/טיגון ערבוב|טיגון ערבוב]] (הנקרא גם כן "הקפצה")