ספר מתכונים/ריבות וג'לי: הבדלים בין גרסאות בדף

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה
מאין תקציר עריכה
שורה 1:
[[תמונה:Confituur.JPG|thumb|150px]]
'''ריבה''' היא סוג של ממרח מתוק, מכינים אותה על ידי [[ספר מתכונים/הרתחה|הרתחה]] של [[ספר מתכונים/סוכר|סוכר]] וחתיכות [[ספר מתכונים/פירות|פרי]] יחד. לעומתה, '''ג'לי''' מיץ הפרי נלחץ או מואדה מתוך הפרי, מסונן ממנו ואז מורתח יחד עם סוכר בכדי לגרום לו להיות יותר סמיך. חשוב לזכור שמספר פירות טובים להכנת ריבה ומספר פירות אחרים טובים להכנת ג'לי. במובן הצר, קל יותר להכין ריבה מאשר להכין ג'לי.
 
שורה 4 ⟵ 5:
*[[ספר מתכונים/ריבת פירות|ריבת פירות]]
*[[ספר מתכונים/ג'לי פירות|ג'לי פירות]]
 
==קישורים חיצוניים==
{{מיזמים|ויקיפדיה=ריבה}}
 
[[קטגוריה:מרכיבים]]