ספר מתכונים/אפיה: הבדלים בין גרסאות בדף

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
'''אפייה''' הינה שיטת הכנת [[w:he:מזון|מזון]] על ידי חימום תא [[w:he:תנור אפייה|תנור האפייה]] כשהמזון בתוכו.
 
כאשר מדובר באפייה, מדובר בדרך כלל באפיית [[w:he:לחם|לחם]], [[w:he:עוגה|עוגות]] או [[w:he:בשר]]. (ראו גם: [[w:he:|צלייה|צלייה]]).
 
שיטת הכנת מזון זו קיימת עוד מהתקופה הפרה היסטורית, כאשר בני האדם החלו לאפות לחם.