ספר מתכונים/מרקים/טבחה בסלק: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←אופן הכנה: הרחבה |
←הערות וטיפים: הרחבה |
||
שורה 35:
==הערות וטיפים==
*מגבעולי המנגולד שנותרו ניתן להכין סלט קר: שולקים אותם במי מלח עד שמתרככים, מסננים, חותכים לקוביות, מוסיפים שמן זית, לימון, פלפל לבן, מעט כמון ומערבבים
*ניתן להחליף את הבשר בקר בבשר הודו כגון גרונות ואז רצוי להשרות את השעועית למשך הלילה על מנת שתתרכך
*הרוטב מוגש בדרך כלל כתוספת לקוסקוס
==אזהרות==
|