ספר מתכונים/חריימי: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←מצרכים: הרחבה |
←אופן הכנה: הרחבה |
||
שורה 20:
==אופן הכנה==
#ממליחים את הדגים במלח גס
#בסיר שטוח מערבבים: שמן, רסק עגבניות, פפריקה שום כתוש ורבע כוס מים רותחים
#מערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה וחלקה
#מעמידים את הסיר על אש קטנה, בוחשים ומוסיפים מדי פעם מעט מים
#שוטפים את הדגים מהמלח, מסדרים אותם בסיר מעל לרוטב, מוסיפים כ-1.5 כוסות מים רותחים עד לכיסוי הדגים
#מביאים לרתיחה
#מוסיפים תבלינים ומיץ לימון
#מנמיכים את האש ומבשלים כ-20 דקות
==הערות וטיפים==
| |||