ספר מתכונים/ריבת פירות: הבדלים בין גרסאות בדף

#אחרי זה, שפוך את התערובת לסיר גדול מספיק בכדי להכיל את כולה, ובשל תחת אש חלשה עד שהתערובת רותחת. נא הקפד לערבב לעיתים קרובות בכדי שהתערובת לא תשרף. תלוי בסוג הפרי, תצטרך לבשל את התערובת במשך בערך שעה, התערובת מוכנה ברגע שהיא מספיק סמיכה. ניתן לבדוק את זה על ידי שפיכת מעט ריבה על משטח קר, הריבה אמורה להדבק למשטח ולא להיות נוזליתלנזול.

#בכדי לשמר את הריבה טוב, יש להכניס אותה לצנצנת זכוכית או מכל מסוג אחר אשר חוטאו בהרתחה במים חמים.