ספר מתכונים/שקשוקה: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ קט |
מ ←אופן הכנה: עריכה |
||
שורה 12:
==אופן הכנה==
#על להבה גבוהה, מחממים את השמן במשך כחצי דקה. מוסיפים את הפפריקה ומערבבים הייטב.
#מוסיפים את השום והפלפלים, מעבירים ללהבה נמוכה. מבשלים במשך כעשר דקות
#מוסיפים את העגבניות, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.
#מביאים לרתיחה, #יוצרים שש גומות בעיסה. לכל גומה מחליקים חלמון ביצה, את החלבון מפזרים מסביב.
#ממשיכים לבשל על אש נמוכה עד שהחלבונים קרושים.
|