כימיה לבגרות/חלבונים: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 7:
קשר פפטידי הוא קשר בין שני חומצות אמינו.קשר פפטידי הוא קשר קוולנטי בן קבוצת האמין לקבוצת הקרבוקסיל בו נפלטת מולקולת מים לאחר תום ההתקשרות נוצרת קבוצת אמיד שמורכבת-conh שאר חלקי המולקולה לא משתתפים.קשר בין שני חומצות נקרא די-פפטיד בין שלושה חומצות נקרא טריפפטיד בין עשר ומעלה פוליפפטיד בין שלושים לחמישים-אוליגופטפיד וחמישים ומעלה חלבון.
==שייר הצד==
שייר הצד המוסמן ב-r מבדיל בין חומצת אמינו אחת לאחרת ההבדל בין תכונות חומצות האמינו נובע מהשונות הרבה בין שיירי הצד.[[תמונה:Amino acids 2.png|left|thumb|
==תהליך התרגום==
החלבונים נוצרים בתהליך בשם תרגום שמתחיל בגרעין התא שם שוכן ה-dna שכולל מידע שמאפשר יצירה של כל החלבונים.ה-dna לא יוצא מגרעין התא אלא המידע שב-dna עבר אל מחוץ לגרעין בעזרת ה-rna שמעביר את המידע אל הריבוזמים-איברונים (איברונים הם חלקים בתא שמבצעים את הפעולות של התא) קטנים בתא שאחראים על הרכבת חלבונים.הריבוזומים אוספים חומצות אמיניות ומרכיבים אותם על בסיס ההוראות ב-rna.
==מבנה החלבון==
| |||