ספר מתכונים/סושי: הבדלים בין גרסאות בדף

אל אף שנוטים לקשר סושי עם דג נא, בניגוד ל[[סשימי]], דגים נאים (או דגים בכלל) אינם מרכיב הכרחי בהכנת סושי וישנם סוגים רבים של סושי טעימים לא פחות שאינם מבוססים על דג נא. המרכיב ההכרחי היחיד בהחנתבהכנת סושי הוא האורז החמצמץ.