ביוטכנולוגיה/שמרים: הבדלים בין גרסאות בדף

==התרבות השמרים==

השמרים מתרבים בשני צורות :

נעשה בדרך הנצה, כלומר תא שמר שולח "ניצן" מלא ציטופלזמה הבולט מהתא. הניצן גדל והגרעין מתחלק לשנים ואחד מהגרעינים עובר לניצן. לאחר מכן נוצר דופן רוחב והתא מתחלק לשני תאים זהים.

כל שמר מנץ בין 43-9 פעמים. זמן החלוקה הוא בין 6-1.5 שעות שנוצר בעקבות תנאי הסביבה וגיל התאים.