ספר מתכונים/פטריות מטוגנות: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
דף חדש: {{ס:מתכון}} |
תוכן |
||
שורה 1:
{{סיכום מתכון|
| קטגוריה =
| הגשה =
| זמן הכנה =
| כשרות = {{פרווה}} <!-- נא להשתמש באחת מהתבניות הבאות: {{חלבי}} {{בשרי}} {{פרווה}} {{לא כשר}}-->
| קושי =
| קלוריות = 160 קלוריות לחצי כוס[http://www.ediet.co.il/diets/מחשבון_קלוריות#pey]
| תמונה = Fried mushroom salad.jpg
}}
שורה 13 ⟵ 12:
== מצרכים ==
* 2 חבילות {{סמ|
* {{סמ|בצל}} גדול
* שן {{סמ|שום}}
== הכנה ==
#קוצצים את הבצל, ומטגנית ב{{סמ|מחבת}} עם מעט {{סמ|שמן זית}}.
#פורסים את הפטריות לפרוסות דקות
#מוסיפים למחבת את הפטריות ואת השום הקצוץ
#מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס
#מטגנים על אש גבוהה מספר דקות, מכסים ומעבירים לאש נמוכה ל10-15 דקות נוספות
<gallery widths="250px" align="center">
== שונות ==▼
תמונה:Fried mushroom inggredients.jpg|המצרכים הנדרשים להכנת הסלט
תמונה:Frying mushrooms.jpg|פורסים את הפטריות לפרוסות דקות, ומטגנים
</gallery>
▲== שונות ==
במהלך הבישול הפטריות יגירו נוזלים ויצטבר רוטב שחור וסמיך. מומלץ לאכול בליווי לחם טרי. ניתן להשתמש ברוטב כציר ירקות לתיבול תבשילים אחרים.
[[קטגוריה:מתכון טבעוני|פטריות]]
▲[[קטגוריה:פסטה]]
|