ספר מתכונים/צ'יפס: הבדלים בין גרסאות בדף

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Gran (שיחה | תרומות)
פתיחת הערך
 
Gran (שיחה | תרומות)
מ הגהה
 
שורה 9:
}}
 
'''צ'יפס''' הינו תפוח-אדמה מטוגן. מנה זו הינה יחסית קלה להכנה, וטעימה יותר מהתחליפים הקנויים (כגון צ'יפס קפוא, או צ'יפס להכנה במיקרוגל). מאידך, נדרשת השגחת מבודרמבוגר בהכנת המנה, בשל הטיגון בשמן.
 
== מצרכים ==
שורה 25:
#בעזרת כף מחוררת מוציאים את הצ'יפסים המוכנים אל צלחת שעליה מונח {{סמ|נייר סופג}} (לחלופין, ניתן להניח על רשת).
#מכניסים לסיר הטיגון את ה"נגלה" השניה של תפוחי האדמה, עד לסיום כלל חומר הגלם.
[[קובץ:Fries cooking.jpg|left|thumb|250px|טיגון צ'יפס בגליבכלי יעודי לטיגון המכיל רשת להוצאה קלה של הטוגנים]]
 
== שונות ==