ספר מתכונים/פיטיפנה: הבדלים בין גרסאות בדף

פיטיפנה היא תבשיל שוודי מסורתי שמכינים אותו משאריות תפוח אדמה ובשר. המתכון הנמצא כאן היאהינו גירסה צימחונית לפי איך שאמא שלי מכינה אותו.

*בשר {{סמ|סויה}} (חלבון סויה או סויה מיובש) - אחרי הרטבה כ-1/2 ליטר

*5-7 {{סמ|בצלים}} בינוניים

*10 {{סמ|תפוח אדמה|תפוחי אדמה}} גדולים

*קופסה (1 ליטר) {{סמ|פטריות}}

#משרים את בשר הסויה במים.

#מקלפים וחותחיםוחותכים את תפוחתפוחי האדמה לקוביות ומטגנים אותם במחבת.

#שופחיםשופכים את תפוח האדמה ואת הבצל לתבנית.