ספר מתכונים/מרק תפוחי אדמה וגריסים: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
קצת תמונות |
←הכנה: עוד תמונות |
||
שורה 36:
ניתן להשרות את הגריסים במים קרים לפני הבישול. לרוב השרייה קצרה מספיקה (למשל: להתחיל עם השריית הגריסים, לתת להם לספוג מים במהלך קיצוץ הירקות, ואז לסנן ולהוסיפם למרק)
<div style="text-align: center;">
<gallery widths="200px" align="center">
תמונה:Potato-Barley-soup ing1.jpg|המצרכים הנדרשים להכנת המרק
תמונה:Barley_in_water_for_soup.jpg|גריסים מושרים במים למספר דקות
תמונה:Potato and barley soup stage 1.jpg|קוצצים את הירקות לחתיכות גדולות ומטגנים
תמונה:Mushroom in soup.jpg|מוסיפים מים, פטריות וגריסים. מתבלים
תמונה:Potato-barley-soup2.jpg|מבשלים כשעה ומגישים
</gallery>
</div>
== שונות ==
לאחר שהיה במקרר, הגריסים סופחים את המים אליהם. על כן מומלץ לחמם מחדש בסיר קטן, בתוספת כרבע כוס מים לכל מנה. במידת הצורך יש להמליח מחדש.
{{מרכיב|גריסים}}
|