ספר מתכונים/גפילטע פיש: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ גפילטע פיש הועבר לספר מתכונים/גפילטע פיש: חלק מספר המתכונים |
מ ויקיזציה |
||
שורה 1:
{{סיכום מתכון|}} <!-- צריך להשלים לפי התבנית -->
מתכון זה מתוכנן ל-10 מנות.
==מצרכים
#2 דגי קרפיון טריים (כ-3 ק"ג)
#בצל - 1.5 ק"ג
שורה 18 ⟵ 20:
#סיר מתכת גדול
==
#'''לפני הכול יש לוודא בקנייה של הדגים שהמוכר מנקה את הדג כמו שצריך ושהוא פורס אותו לחתיכות של כ-10 ס"מ לרוחב'''
#על מנת לקלף את העור בקלות יחסית, יש להמליח את הדגים מיד אחרי שמביאים אותם הביתה עם כף של מלח באופן שווה בכל מקום, לפני תחילת ההכנה יש לחכות כשעה לפחות על מנת שהמלח ייספג
שורה 47 ⟵ 49:
[[קטגוריה:מתכוני דגים]]
| |||