ספר מתכונים/מוסקה: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←טיגון החצילים: תמונות |
←הכנת הרוטב: תמונה |
||
שורה 36:
=== הכנת הרוטב===
[[קובץ:Tomato sauce for eggplant stew.jpg|left|thumb|250px|בישול הרוטב בסיר]]
#בסיר מטגנים חצי בצל פרוס לחתיכות בינוניות, עם מעט שמן זית
#מוסיפים את רסק העגבניות, וכוס - כוס וחצי מים. מערבבים היטב עד שלא ישארו גושים
| |||