ספר מתכונים/מוסקה: הבדלים בין גרסאות בדף

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Gran (שיחה | תרומות)
Gran (שיחה | תרומות)
←‏הכנת הבשר: ,תמונות
שורה 32:
# מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב. ניתן להוסיף גם פפריקה וכמון.
# ניתן להוסיף רבע בצל קצוץ דק ופטרוזיליה קצוצה.
# מחממים {{סמ|שמן זית}} במחבת ומטגנים את הבשר עד השחמתו (לא חייבים לטגן לרמת well-done, מכיוון שהבשר עוד ייתבשל שעה בתנור)
#מעבירים לקערה ומניחים להתקרר.
<gallery widths="270px" heights="230px">
תמונה:MeatBalls Dough.JPG|בקערה מערבבים בשר טחון עם פרורי לחם ותבלינים. ניתן להוסיף בצל קצוץ
תמונה:Fried meat.jpg|מטגנים את הבשר עד השחמתו
</gallery>
 
=== הכנת הרוטב===