ספר מתכונים/קוגל ירושלמי: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Crazy Ivan (שיחה | תרומות) מ תמונה |
מ עיצוב |
||
שורה 1:
{{סיכום מתכון|
| קטגוריה = פשטידות
| הגשה = 8 מנות
| זמן הכנה = 60 דקות
| כשרות = {{פרווה}} <!-- נא להשתמש באחת מהתבניות הבאות: {{חלבי}} {{בשרי}} {{פרווה}} {{לא כשר}}-->
| קושי = 2 <!-- 1 קל מאד, 5 קשה מאד -->
| קלוריות =
| צמחוני = כן <!--רשום "כן" עבור הוספה לקטגוריה צמחונית (ללא בשר/דגים) -->
| טבעוני = לא <!--רשום "כן" עבור הוספה לקטגוריה טבעונית (ללא מרכיבים מהחי) -->
| תמונה = Kugel.jpg
}}
==מצרכים ==
*חבילת איטריות דקות
* סוכר
*חצי כוס שמן
*שלוש ביצים
*כפית מלח
*שתי כפיות פלפל
== הכנה ==
מרתיחים מים, מוסיפים את האטריות ומבשלים למשך 4 דקות על אש גבוהה. מסירים ומסננים בלי לשטוף. שמים בסיר קטן או מחבת על אש בינונית חצי כוס שמן וחצי כוס סוכר. בוחשים מדי פעם, עד שהקרמל מעלה בועות ועשן. במקביל מכינים 3/4 כוס סוכר, כפית פלפל שחור וכפית מלח, ושלש ביצים.
כשהקרמל מוכן מניחים את האטריות בסיר, יוצקים את הקרמל עליהן ומערבבים, ואחר כך שופכים לתערובת את הסוכר הפלפל והמלח, ואז גם את הביצים.
שורה 14 ⟵ 31:
== קישורים חיצוניים ==
{{מיזמים|ויקיפדיה=קוגל}}
{{מרכיב|אטריות}}
[[קטגוריה:
| |||