ספר מתכונים/שטרודל וינאי: הבדלים בין גרסאות בדף

* מריחה עדינה וקפדנית של הכדורים בחמאה או במרגרינה מומסת.

* מנוחה במשך שעתיים לפחות בטמפרטורת החדר.

===אופן הכנת מלית התפוחים===

* תפוחי גרנד-סמית קלופים, פרוסים ושרויים מיידית במים המכילים הרבה מיץ [[ספר מתכונים/לימון|לימון]] טבעי.