ספר מתכונים/פילה דג אפוי בניר כסף: הבדלים בין גרסאות בדף

אפיית דג בתנור בנייר כסף היא דרך נפוצה להכנת דג, כך ששומרששומרצ על טענוטעמו ומרקמו הינושל אפייה בתנור בנייר כסףהדג. שיטת בישול זאת גם דיאטטית יותר מאשר טיגון בשמן.