ספר מתכונים/פסטה עם זוקיני ולימון: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
סמ, תמונה |
||
שורה 1:
{{סיכום מתכון|
Penne zucchini.jpg▼
| קטגוריה = פסטה <!-- בחר קטגוריה *אחת* בלבד, ומחק את המיותר; . הוסף ידנית קטגוריות נוספות לסוף הדף. -->
| הגשה = 2 מנות <!-- מה מספר המנות שיוצא לפי הכמויות להלן? -->
| זמן הכנה = 20 דקות
| כשרות = {{פרווה}} <!-- נא להשתמש באחת מהתבניות הבאות: {{חלבי}} {{בשרי}} {{פרווה}} {{לא כשר}}-->
| קושי = 2 <!-- 1 קל מאד, 5 קשה מאד -->
| קלוריות =
| צמחוני = כן <!--רשום "כן" עבור הוספה לקטגוריה צמחונית (ללא בשר/דגים) -->
| טבעוני = כן <!--רשום "כן" עבור הוספה לקטגוריה טבעונית (ללא מרכיבים מהחי) -->
▲| תמונה = Penne zucchini.jpg
}}
==
*250 גרם פסטה (מסוג טליאטלה, פנה או פוטוציני)
*3 שיני שום
*3 זוקיני (זן של קישוא)
*4 כפות שמן זית
*חצי בצל
*
*מעט קליפת לימון מגוררת
*חופן עלי בזיליקום (או בזילקום קפוא, של "דורות" למשל)
*מלח ופלפל לפי הטעם
==ההכנה==
#מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
#פורסים את הבצל, השום ואת הזוקיני לפרוסות דקות ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
#מוסיפים את מיץ הלימון וקליפת הלימון ומערבבים.
#כשהפסטה מוכנה, מסננים ומוסיפים למחבת.
#קוצצים את הבזיליקום ומוסיפים למחבת, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.
==שונות==
* אפשר להוסיף [[חזה עוף בדבש וסויה]], חתוך לקוביות של 1 ס"מ.
* ניתן גם להגיש כמנה קרה
|