ספר מכונים/עוגה רולדת קלילה
עוגה רולדת קלילה | |
---|---|
קטגוריה: | קינוחים |
הגשה: | 8 מנות |
כשרות: | פרווה |
זמן הכנה: | 90 דקות |
קושי: |
חומרים
עריכה- 4 ביצים
- כוס סוכר
- 1/2 כוס קמח
- כף קקאו
- 1/2 כפית אבקת אפיה
- קורט מלח
- 2 כפות שמן
- כפית תמצית וניל
קצפת:
- 250 מ"ל שמנת מתוקה
- 75 גרם שוקולד
אופן ההכנה
עריכה- מקציפים ביצים עם סוכר כ-7 דק
- מוסיפים את הקמח, קקאו, אבקת אפיה
- מוסיפים את יתר החומרים.
- משטחים נייר פרגמנט על תבנית, שופכים את הבלילה וממכניסים לתנור בחום בינוני.
קצפת:
- ממסירים בסיר כפול את השוקולד
- מקציפים את השמנת יחד עם שוקולד