ספר מתכונים/אורז עם צימוקים, צנוברים ושקדים

החומריםעריכה

  • כוס אורז בסמטי
  • שמן לטיגון
  • 2 כפות צימוקים
  • 2 כפות צנוברים
  • חצי כוס שקדים קלופים
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • כפית קליפת תפוז מגוררת
  • מלח לפי הטעם

ההכנהעריכה

  • מטגנים את האורז על אש נמוכה במשך כדקה ומוסיפים שתי כוסות מים ומלח. מכסים ומבשלים כ 20 דקות, עד שהמים נספגים והאורז מוכן.
  • בינתיים קולים את הצנוברים ואת השקדים במחבת ללא שמן.
  • כשהאורז מוכן, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים. מכסים את הסיר ומשהים כרבע שעה לפני ההגשה.



 

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il

תבנית:מתכון טבעוני