ספר מתכונים/בריקה

חומריםעריכה

  • עלה בריקה
  • ביצה
  • תבלינים: מלח ופלפל שחור

אופן ההכנהעריכה

  • שוברים בכוס ביצה עם מלח ופלפל
  • בשמן חם מכניסים עלה של בריקה
  • שופכים את תוכן הכוס לעלה.
  • סוגרים את העלה ומטגנים כל צד.