ספר מתכונים/בריקה

חומרים

• עלה בריקה
• ביצה
• תבלינים: מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

• שוברים בכוס ביצה עם מלח ופלפל
• בשמן חם מכניסים עלה של בריקה
• שופכים את תוכן הכוס לעלה.
• סוגרים את העלה ומטגנים כל צד.