ספר מתכונים/החמצת גמבה
| החמצת גמבה | |
|---|---|
 | |
| קטגוריה: | מתכונים צמחוניים |
| כשרות: |  פרווה |
| זמן הכנה: | חצי שעה |
| קושי: | 
|
מצרכים
עריכה- קילו סוכר.
- גמבות אדומות חתוכות דק.
- חצי כוס חומץ.
- מים רותחים.
אופן ההכנה :
- להכניס את כל החומרים יחד, פרט למים.
- להוסיף את המים הרותחים על שהכלי מתמלא לפי הצורך.
- להשאיר את הכלי למשך 1/2 יום.
- להוציא את כל הנוזלים ולהשאיר בחוץ בשמש.