ספר מתכונים/חומיות
חומיות(בראוניז)
מצרכיםעריכה
- 2 חפיסות שוקולד מריר
- 150 גרם מרגרינה
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס קמח רגיל
- 1 כוס סוכר
- 4 ביצים
- שברי אגוזים/שברי שוקולד(חלב/לבן/מריר)
אופן ההכנהעריכה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- ממיסים בבאן מארי (סיר בתוך סיר) את השוקולד עם המרגרינה והשמן.
- מערבבים בקערה את הסוכר והביצים ומוסיפים בהדרגה את הקמח.
- מקפלים את השוקולד המומס לתערובת, מעבירים לתבנית ריבועית ומפוררים את האגוזים מעל התערובת.
- מכניסים את התבנית לתנור ואופים במשך 45 דקות. מצננים וחותכים לריבועים.
אזהרותעריכה
- סיר חם, יש לבקש עזרה מההורים.
- הוצאה מהתנור, תנור חם יש לבקש עזרה מההורים.