ספר מתכונים/כרוב כבוש

כרוב כבוש
קטגוריה:	תוספות
כשרות:	פרווה
זמן הכנה:	חצי שעה
קושי:

מצרכים

• 3 וחצי כפות מלח גס.
• 4 שיני שום.
• כרוב אדום ו/או ירוק, טחון.
• מים רותחים.

הכנה

1. לשים את שיני השום בתחתית הכלי (או בראשו).
2. להכניס את כל החומרים, לפרט, המים הרותחים.
3. להוסיף מים רותחים עד שהכלי מתמלא על פי הצורך.

ראו גם

• ירקות מוחמצים