ספר מתכונים/לביבות אשל

חומרים

• 2 גביעי אשל (250 גרם)
• שתי ביצים
• שתי כפות סוכר
• 250 גרם קמח תופח
• שמן
• אבקת אפיה

אופן הכנה

• מחממים סיר עם שמן עמוק
• מערבבים אשל, ביצים, סוכר לבלילה
• מוסיפים קמח ומערבבים עד לקבלת בלילה
• מיצרים כדורי פלפל ושופכים לסיר.
• כשהלביבה מתהפכת מוצאים מהאש.
• בוזקים אבקת סוכר