ספר מתכונים/לחם תירס וטופו
החומרים
עריכה- 2 כוסות קמח תירס
- כוס קמח מלא
- כוס קמח לבן
- כפית וחצי מלח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 225 גרם טופו
- כוס וחצי מים
- רבע כוס שמן
- 2 כפות רוזמרין קצוץ (או עשב תיבול אחר)
ההכנה
עריכה- מחממים תנור ל 200 מעלות.
- מערבבים את שלושת סוגי הקמח, המלח, אבקת האפייה והרוזמרין.
- מעבדים במעבד מזון את הטופו, המים והשמן לתערובת אחידה.
- מאחדים את שתי התערובות לתערובת אחידה.
- משמנים תבנית אפייה מוארכת ויוצקים לתוכה את התערובת.
- אופים 20 דקות.
מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il |