ספר מתכונים/מרקים/מרק עדשים כתומות
< ספר מתכונים | מרקים
החומריםעריכה
- 2 כוסות עדשים כתומות
- 10 כוסות מים
- 6 שיני שום
- 2 כפיות אורגנו
- 4 כפות מיץ לימון
- 2 כפיות מלח
ההכנהעריכה
- שמים את העדשים בסיר, מוסיפים את המים, מכסים ומביאים לרתיחה.
- כותשים את השום ומוסיפים לסיר. מוסיפים גם את מיץ הלימון, האורגנו והמלח.
- מבשלים על אש נמוכה כרבע שעה, מערבבים ומגישים חם.
הערהעריכה
לקבלת מרקם קטיפתי יש לטחון את המרק במעבד מזון או בבלנדר.
|
מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il |