ספר מתכונים/מרק בטטות בחלב קוקוס

החומרים

עריכה
  • 4 בטטות בינוניות
  • חצי כוס חלב קוקוס
  • 2 כפיות אבקת מרק בטעם עוף (פרווה)
  • רבע כפית פלפל שחור

ההכנה

עריכה
  1. עוטפים את הבטטות בנייר כסף ואופים אותן בקליפתן בחום בינוני במשך כ-45 דקות
  2. בינתיים ממיסים את אבקת המרק בשתי כוסות מים רותחים.
  3. מרוקנים את תוך הבטטות לבלנדר, מוסיפים את שאר החומרים וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק.
  4. מחממים לפני ההגשה.



 

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il