ספר מתכונים/סלמון עם רוזמרין בתנור



סלמון עם רוזמרין בתנור
No Picture.png
קטגוריה:מתכוני דגים
הגשה:6-8 מנות
כשרות:Bananas icon.png פרווה
זמן הכנה:25 דקות
קושי:קל


מצרכיםעריכה

  • 1 ק"ג פילה סלמון
  • 1 כף רוזמרין
  • 1 לימון
  • 1 צרור כוסברה
  • 5 כפות שמן זית
  • 1 כוס יין לבן
  • תבנית מרובעת גדולה ועמוקה


הכנהעריכה

  • מחממים תנור לחום בינוני. (200 צלסיוס)
  • מניחים פילה סלמון בתבנית ושופכים בתחתית יין
  • מגרדים קליפת לימון על הסלמון ומוסיפים כוסברה ותבלינים.
  • מורחים על הסלמון מיץ לימון ושמן זית
  • מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים 10 דקות
  • מסירים את נייר האלומיניום ומעבירים לגריל 275 מעלות לעוד 10 דקות.