ספר מתכונים/עוגיות טחינה

החומריםעריכה

  • חצי כוס טחינה גולמית
  • 3/4 כוס קמח לבן
  • 3/4 כוס קמח מלא
  • חצי כוס סוכר
  • 100 גרם מרגרינה בטעם חמאה
  • חצי שקית אבקת אפייה
  • כפית תמצית וניל
  • 2 כפות חלב/שוקו סויה

ההכנהעריכה

  1. מחממים תנור לטמפרטורה 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. מערבבים את כל החומרים היטב עד ליצירת עיסה אחידה.
  3. יוצרים כדורים קטנים ושטוחים ומניחים בתבנית.
  4. אופים כ-20 דקות. יש להוציא את העוגיות כשהן עדיין בהירות ורק מתחילות להזהיב. אם הן מתכהות – טעמן נפגם.

הצעת גיווןעריכה

ניתן להוסיף לתערובת עד רבע כוס של: בוטנים טחונים, אגוזים או שקדים כתושים, צימוקים, קוביות תמרים, פתיתי שיבולת שועל או שומשום.



 

מתכון זה נלקח ברשות מאתר הצמחונות שמנוהל על-ידי עמותת אנונימוס. על למנת לפרסמו במקום אחר נא לבקש רשות בכתובתinfo@anonymoyus.org.il