ספר מתכונים/עוגת גבינה על בצק
חומרים
עריכהבצק:
- 170 גרם מרגרינה
- 250 ק"ג קמח
- שקית אבקת אפיה
- 100 גרם סוכר
- 4 חלמונים
מילוי:
- 4 חבילות של 250 גרם יוגורט.
- 250 גרם שמנת חמוצה
- 5 כפות קמח
- שקית וניל
- 150 גרם סוכר
- 4 חלבונים
אופן הכנה
עריכהבצק:
- מערבבים את על החומרים עד קבלת בצק, מכניסים למקרר, מפוררים על תבנית ואופים.
מילוי:
- מקציפים חלבונים עם סוכר
- מוספים את יתר החומרים.
- שופכים על הבצק.
- מקררים