ספר מתכונים/עוגת שוקולד

עוגת שוקולד
קטגוריה:עוגות
הגשה:3 תבניות קטנות
קלוריות:2500 לתבנית
כשרות: חלבי
קושי:קושי בינוני

מצרכים

עריכה
  • כוס קקאו
  • 2 כוסות חלב
  • 3 כוסות סוכר
  • 4 כוסות קמח
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 250 גרם מרגרינה
  • 6 ביצים

200 גרם שוקולד יכול להחליף את הקקאו

אופן ההכנה

עריכה
  1. ממיסים את המרגרינה.
  2. מערבבים את הקמח, אבקת האפיה, החלב, הקקאו, המרגרינה ושתי כוסות וחצי מהסוכר בתוך כלי עד לקבלת תערובת אחידה.
  3. מקציפים את הביצים יחד עם שארית הסוכר עד לקבלת קצף יציב.
  4. מערבבים את הקצף לתוך התערובת.
  5. שמים את התערובת הסופית בתבניות משומנות ואופים את העוגה.


מקורות נוספים

עריכה