ספר מתכונים/עוגת שוקולד

עוגת שוקולד
Chokolade-kage.JPG
קטגוריה:עוגות
הגשה:3 תבניות קטנות
קלוריות:2500 לתבנית
כשרות:Cheese.svg חלבי
קושי:קושי בינוני

מצרכיםעריכה

  • כוס קקאו
  • 2 כוסות חלב
  • 3 כוסות סוכר
  • 4 כוסות קמח
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 250 גרם מרגרינה
  • 6 ביצים

200 גרם שוקולד יכול להחליף את הקקאו

אופן ההכנהעריכה

  1. ממיסים את המרגרינה.
  2. מערבבים את הקמח, אבקת האפיה, החלב, הקקאו, המרגרינה ושתי כוסות וחצי מהסוכר בתוך כלי עד לקבלת תערובת אחידה.
  3. מקציפים את הביצים יחד עם שארית הסוכר עד לקבלת קצף יציב.
  4. מערבבים את הקצף לתוך התערובת.
  5. שמים את התערובת הסופית בתבניות משומנות ואופים את העוגה.


מקורות נוספיםעריכה