ספר מתכונים/צמחי בר/ממרח חרדל
< ספר מתכונים | צמחי בר
מתכון מצולם - ממרח חרדלעריכה
בחודש שבט צומחים בצדי הדרכים חרדלים יפים ועסיסיים. אפשר לקטוף אותם ולהכין מהם ממרח ירוק וטעים.
קטפה, בישלה וצילמה: גליה סגל-הלוי.
עזר בקטיף ובשטיפת כלים: אראל סגל-הלוי.