ספר מתכונים/צמחי בר/מרק חרציות
< ספר מתכונים | צמחי בר
מתכון מצולם - מרק חרציותעריכה
בחודש שבט צומחות בצדי הדרכים חרציות יפות ועסיסיות. אפשר לקטוף אותם ולהכין מהם מרק ירוק וטעים.
קטפה, בישלה וצילמה: גליה סגל-הלוי.
עזר בקטיף ובשטיפת כלים: אראל סגל-הלוי.