ספר מתכונים/קבב עוף
קבב עוף | |
---|---|
קטגוריה: | מתכוני בשר |
הגשה: | 4 מנות כ-20 קציצות |
כשרות: | לא כשר |
זמן הכנה: | 30 דק' |
קושי: |
מצרכים
עריכה- ½ ק"ג חזה עוף טחון
- 1 צרור כוסברה קצוץ דק
- 1 כפית ג'ינג'ר טחון
- 1 שן שום כתושה
- ¼ גביע יוגורט 3 אחוז
הכנה
עריכה- בקערה: חזה עוף טחון, כוסברה ושום.
- מוסיפים תבלינים ויוגורט ומערבבים היטב.
- בידים רטובות יוצרים כדורים ברוחב 3 ס"מ ואורך 2 ס"מ.
- שמים את הכדורים על נייר אפיה ומכניסים לתנור בחום 275 מעלות למשך 10 דקות.